Det kan vara en riktigt bra idé att låta den varma kaka kylas ned på ett galler när den kommit ut ur ugnen. Det ser till att du får det bästa resultatet och kan servera en helt perfekt kaka till dina gäster. Detta vackra kopparbelagda galler från Nordic Ware har den perfekta storleken för de flesta kakorna. Den är 2,5 meter hög, 42,5 cm. bred och 28,9 cm. djup.Det rektangulära gallret är endast gjord för nedkylning av kakorna. Den tål nämligen inte ugn. Det gör inte något om man låter kylgallret stå framme då den stilrena och moderna designen i koppar dekorerar de flesta kök.
