Alla produkter är ugnsfasta långt över 250 grader och fungerar i mikrougn, på din grill och kan även frysas. Ugnsfast keramik har en alldeles egen sammansättning som gör att din mat inte bränner fast i kanterna och underlättar rengöring efter matlagning.Produkterna är av hög kvalitet och är kockarnas favorit på grund av sin unika förmåga att varsamt värma och tillaga maträtter, med bibehållen smak och struktur, och att även hålla värme och kyla under lång tid.Keramiken är miljöcertifierad, testad och godkänd enligt EUs normer för bl.a kadmium, blyinnehåll och andra gifter. Produkterna är godkända för livsmedelshantering och har en lagstadgad märkning i godset. De produkter som inte har märkning har tillkommit innan man införde märkningen.Gerbera stöder Cancerfonden och ECPAT Sverige.
