När man bakar med en perforerad kakform har fukten i degen möjlighet att försvinna genom formens hål. På så sätt undviker du att degen blir våt och får istället en spröd och riktigt fint bakad kaka. Den runda kakformen passar perfekt till en läcker cheesecake, och med den smarta avtagbara bottnen är det lätt flytta kakan från form till fat.
