Rånet är en norsk julspecialitet, lite som ett mellanting mellan våffla och en pannkaka. Kakan rullas samman och fylls med allt från sylt till grädde, eller äts direkt som det är. Den traditionella kakan känns bland annat igen på det fina mönstret som detta järn designats till att göra. Mönstret ger rånet ett inbjudande utseende men bidrar också till det frasiga sprödheten som tillsammans gör rånet till något alldeles speciellt.Rånjärnet blir snabbt varmt och redo för bakning, och värmen fördelas jämnt på bägge plattor. Plattorna har en beläggning som gör att de inte bränner fast och att de därmed blir lättare att lyfta av järnet, samt rulla ihop innan servering.
