I sökandet efter ett perfekt bakrecept finns det ingen brist på kreativa och spännande recept att prova på. Men ibland är det de enklaste recepten som verkligen lyser och lämnar ett bestående intryck. Ett sådant baka lätt recept är Casino Chip Cookies - en lekfull och läcker twist på den klassiska chokladkakan.
Lika perfekt för dig som gillar att upptäcka nya casinon med svensk licens , som för dig som vill skapa flärgglada bakverk. Dessa cookies har fångat vårt hjärta med sin knapriga yta och mjuka inre. Här är hur du kan skapa dessa enkla men otroligt goda kakor hemma i ditt kök.
Casino Chip Cookies Ingredienser
- 1 dl saltat smör, mjukt
- 1 dl packat ljust muscovadosocker
- 1 dl strösocker
- 2 stora ägg
- 2 teskedar vaniljextrakt
- 3 dl vetemjöl
- 2 teskedar bikarbonat
- 2 dl halvsöt choklad i bitar
- Glasyr (färger/mängd efter önskemål)
- Vatten (vid behov för att limma fast glasyrdekorationer)
Instruktioner för att baka lätt
- Förvärm ugnen och förbered bakplåtar: Sätt ugnen på 175 grader Celsius och täck två bakplåtar med bakplåtspapper eller smörj dem lätt.
- Vispa ihop smör och socker: I en stor skål, vispa det osaltade smöret, strösockret och det ljusbruna sockret tills det är krämigt och . väl blandat.
- Tillsätt ägg och vaniljextrakt: Tillsätt ägget och vaniljextraktet till smörblandningen och vispa tills det är väl kombinerat.
- Blanda de torra ingredienserna: I en annan skål, blanda vetemjöl, bikarbonat och salt.
- Kombinera de våta och torra ingredienserna: Tillsätt gradvis de torra ingredienserna till smörblandningen och blanda tills degen är jämn och inga klumpar finns kvar.
- Häll i chokladbitarna i smeten: Vänd försiktigt ner chokladen tills de är jämnt fördelade.
- Forma kakorna: Ta ungefär en matsked deg och rulla den till en boll. Placera bollarna på de förberedda bakplåtarna med tillräckligt med utrymme emellan dem.
- Grädda kakorna: Grädda i förvärmd ugn i ca 10-12 minuter, eller tills kakorna är gyllenbruna runt kanterna.
- Kyl, dekorera och njut: Låt kakorna svalna på bakplåten i några minuter innan du försiktigt flyttar dem till ett galler för att svalna helt inna du dekorerar dem med glasyren. Servera dem med ett glas mjölk eller ditt favoritkaffe och njut av den oväntade och utsökta smaken av Casino Chip Cookies!
Det är så enkelt att baka dessa läckra kakor, och det är en garanterad hit på alla tillställningar eller till och med som en godbit för dig själv. Nästa gång du känner för att baka lätt, varför inte ge receptet ett försök? Du kommer inte ångra dig!